T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

İzinsiz Üretilen Peynirler İmha Edildi

Yayın Tarihi : 14.11.2017
  07.11.2017 tarihinde Müdürlüğümüze yapılan bir telefon ihbarı üzerine Müdürlüğümüz Gıda Kontrol Görevlilerince;
  Merkez Rızaiye Mahallesi 10071. No:24 adresinde Bakanlığımızdan izinsiz ve kayıtsız olarak Peynir üretimi yapılan bir tesiste denetim yapılmıştır. Müdürlüğümüz Gıda Kontrol Görevlilerince yapılan denetimde tesiste hijyenik olmayan ortamda üretim yapıldığı tespit edilmiştir. Tesiste süt işlemek için herhangi bir pastörizasyon işlemi yapılmadığı, çiğ sütten üretim yapıldığı görülmüş ve üretilen peynirlerin insani tüketime uygun olmadığına karar verilmiş olup 5996 SAYILI VETERİNER HİZMETLERİ, BİTKİ SAĞLIĞI, GIDA VE YEM KANUNU'nun 21. Maddesinin 1.Fıkrasının (ç) bendine göre yasal işlem yapılmıştır.
  El konulan 1450 kg peynir ile 219 kg süt kreması Osmaniye Çöp Toplama Tesisinde imha edilmiştir.